Máte rádi dobré jídlo, pití, hudbu a skvělou zábavu? Pak jsou pro vás zabijačkové hody v Bednářově statku to pravé. Již tento rok přijímáme objednávky na telefonu nebo prostřednicvím e-mailu.

 

Víkendový pobyt s Domácí Zabijačkou

 

V období od února do dubna jsme pro vás, partu přátel (mladí, dospělí, senioři) nebo pracovního kolektivu, připravili nevšední zážitek. V zázemí našeho rodinného penzionu poznáte atmosféru moravské zabijačky. Zabijačka probíhá na uzavřeném dvoře v prostorách stodoly, dále v naší hospůdce.

Veškeré maso a výrobky, které nesníte si také odvezete domů. Zabijačka je soukromá akce pouze pro hosty našeho penzionu.  Po celou dobu akce tedy od pátku do neděle, budete mít zajištěno ubytování se stravou v našem penzionu.

 

Program pobytu:

1.den:

Příjezd v pátek odpoledne , ubytování a večeře

2.den:

Zahajovací přípitek slivovice

Začátek zabijačky cca 7:30, snídaně (pražený mozeček s vejci) nebudou chybět ani kynuté buchty tvarohové a povidlové, bábovka (čaj a káva v ceně)

Oběd formou čerstvého voňavého ovaru

Dále průběh zpracování, výroba, jitrnic, jelítek, tlačenky a další dobroty

Pozdní oběd: smažený řízek nebo pečené maso, chléb, kyselé okurky

Večeře formou čerstvého zabijačkového guláše, jakýchkoliv produktů ze zabijačky, pečivo, hořčice, křen.

 

3.den:

Snídaně: zabijačková polévka, bufetová snídaně, škvarková pomazánka atd.

Ukončení pobytu 10:00 hodin

Počet účastníků: 10-20 osob

 

Cena: 4500,-/osoba/pobyt

 

V ceně zahrnuto: ubytování na dvě noci, zahajovací přípitek (slivovice nebo domácí ořechovka), prase z domácího chovu- přibližná váha 140 kg, veškerý ostatní zabijačkový materiál a ingredience, řezník s dalšími pomocníky, konzumace jakýchkoliv produktů ze zabijačky, pečivo, hořčice, křen, snídaně, maso a všechny ostatní produkty zabijačky (jitrnice, jelita, tlačenka, vyškvařené sádlo, škvarky, světlá polévka, prdelačka) budou rozděleny formou výslužky mezi všechny hosty .

Co vzít s sebou?

Teplé oblečení, nádoby na polévku, balící papír na výrobky zajistíme

 

Ostatní občerstvení: V průběhu celé akce bude zajištěno pivo z výčepu a ostatní nápoje dle vašeho přání. Nápoje hrazeny v závěru dle konzumace.